Szarpana wieprzowina / pulled pork
Składniki: Przepis: Mięso wkładamy do naczynia żaroodpornego. Przygotowanie marynaty:Wszystkie składniki tj.: 2 czubate łyżeczki papryki wędzonej, 1,5 łyżeczki soli, 2 łyżeczki czosnku granulowanego, czubata łyżeczka suszonej cebuli, duża łyżka musztardy najlepiej Sarepskiej, łyżeczka tymianku i pieprz dajemy do miseczki i łączymy ze sobą dodając odrobinę wody tak aby wyszła nam pasta z przypraw. Nacieramy mięso w naczyniu i wstawiamy do piekarnika na 3,5 godziny w temperaturze 150° C, jeśli po tym mięso nadal się nie rozpada to dodaj jeszcze z 30 minut 🙂 Po pieczeniu powinno być dość sporo wody NIE WYLEWAJ JEJ !!! Po upieczeniu rozszarp mięso i gotowe… Dowiedz się więcej »Szarpana wieprzowina / pulled pork




